Les enfants allergiques à une noix ne le sont pas forcément à toutes
Des chercheurs affirment qu'une allergie aux noix ne nécessite pas forcément de se priver de toutes les autres. En effet, les arachides et les noix sont responsables de la plupart des réactions allergiques alimentaires mortelles, c'est pourquoi des restrictions alimentaires sont systématiquement appliquées par mesure de précaution. Mais leur étude démontre que les enfants concernés pouvaient manger sans danger en moyenne neuf autres types de noix, arachides ou sésame sur les onze testées.