Les laits de croissance

Entre 1 et 3 ans, Bébé va grandir de 20 cm tandis que son système nerveux central ne cessera de se développer, d'où l'importance de consommer du lait de croissance !

Ses besoins nutritionnels sont donc spécifiques et très importants, notamment en calcium et en fer. Mais de nombreuses enquêtes ont mis en évidence des déséquilibres nutritionnels dans l'alimentation des enfants entre 10 mois et 3 ans.

On considère aujourd'hui que, jusqu'à trois ans, l'enfant doit boire au moins 1/2 litre de lait par jour. De plus, il est recommandé, dans la mesure du possible, d'utiliser un lait particulièrement adapté aux besoins du tout-petit, que l'on appelle "lait de croissance" et de ne pas passer directement au lait de vache. Lire l'article sur l'allergie au lait de vache .

Ces laits de croissance apportent tout ce que l'on ne peut pas trouver dans le lait de vache "ordinaire". En effet, ils sont enrichis en :

• Fer, primordial pour les globules rouges

• Vitamines , pour l'équilibre de l'organisme de bébé

• Acides gras essentiels (acides linoléique et alpha-linolénique), indispensables que l'enfant ne peut synthétiser et qu'il doit trouver chaque jour dans son alimentation.

Afin d'assurer une croissance harmonieuse par rapport au lait de vache, ils ont également, pour la plupart, une teneur inférieure en protéines (dans les pays occidentaux, les enfants en consomment 1 à 3 fois plus que les recommandations médicales).