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Le sucré-salé pour bébé

Osez le “sucré-salé” !

Pour doper l'appétit de Bébé et lui offrir un large éventail de saveurs, pourquoi ne pas mélanger le salé et le sucré ?

C'est un vrai casse-tête pour bon nombre de mamans…Vers 10/12 mois, il n'est pas rare que certains bout'choux, alors si “dociles” au moment du repas, se montrent soudain difficiles. Soit parce qu'ils n'aiment pas tel ou tel aliment, soit parce qu'ils ont compris que s'ils refusaient de manger, on s'occuperait plus d'eux…

Que faire alors ? Déjà, inutile de vous inquiéter tant que votre bébé est en bonne santé : il ne se laissera sûrement pas mourir de faim !
Ensuite, vous pouvez expérimenter ces quelques astuces…

• Ne pas laisser les enfants trop boire ou trop manger entre les repas.

• Tenter différentes saveurs, textures et combinaisons.

• Rester souple : après tout, s'il veut tremper sa viande dans le gâteau de riz, où est le problème puisqu'il mange ?

• Essayer de faire du repas un moment agréable pendant lequel tous les membres de la famille mangent ensemble, en même temps (même si vous êtes furieuse, essayez de rester “zen” s'il recrache votre bon petit plat : votre colère risque de le braquer davantage !).

Enfin, pourquoi ne pas lui proposer ces alternatives “sucré-salé” au lieu de lui resservir sans cesse sa “purée au jambon” favori ? Devant ces quelques recettes, originales mais vite réalisées, la moue boudeuse de Pitchoun se changera peut-être en sourire gourmand ! Mesdames, à vos casseroles ! Bébé va applaudir vos petits plats sucrés-salés, on en est sûr !

Cliquez ici pour découvrir en images notre recette de parmentier crémeux de cabillaud au coulis pomme/ tomate pour introduire en douceur le sucré-salé dans les plats de Pitchoun...
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