Recettes à base de fruits et légumes

Des recettes faciles et équilibrées

Compote d'abricots au caramel	voir la recette
Artichauts norvégiens	voir la recette

... Les menus de la semaine

Lundi à la halte-garderie

Petit déjeuner
• 200 ml de lait de croissance
• 2 “poire-tines”
• 1 orange pressée

Déjeuner
• Carotte, maïs et betterave + vinaigrette
• Escalope de dinde citronnée + pommes vapeur + épinards en sauce blanche
• Emmenthal
• Fraises à la menthe fraîche
• De l'eau

Goûter
• 1 pêche blanche
• 1 barre de céréales

Dîner
• Gaspacho de tomates
• Artichauts norvégiens
• Petit-suisse
• Eau + pain

Mercredi à la maison

Petit déjeuner
• Chocolat chaud
• Deux abricots
• 1 tranche de pain brioché à la confiture

Déjeuner
• Salade de pommes de terre + tomates + concombre + feta + basilic ciselé
• Paupiettes de saumon au chou
• Une faisselle de fromage blanc aux framboises fraîches
• De l'eau

Goûter
• 1 petite pomme
• Quelques fruits secs

Dîner
• Cœur de laitue + vinaigrette
• Courgette farcie au riz et au jambon
• Gratin de fin d'été
• Eau + pain