1. 1.Les allergies alimentaires
2. 2.Traiter une allergie alimentaire

Les allergies alimentaires

Depuis une vingtaine d'années, les allergies alimentaires sont en augmentation. Elles touchent 6 à 8% des nourrissons. Les allergènes les plus fréquents sont : les oeufs, le lait de vache, l'arachide, le poisson et les fruits à coque.

Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ?

En principe, n'importe quel aliment peut déclencher une allergie alimentaire. Ces allergies alimentaires provoquent des réactions cutanées mais peuvent aussi atteindre les muqueuses des voies respiratoires et digestives. Elles peuvent n'apparaître que plusieurs heures, voir plusieurs jours après l'exposition.

L'allergie aux protéines de lait de vache tient une place prépondérante notamment chez l'enfant de moins d'un an. La meilleure préventiion est l'allaitement pendant la première année de vie de Bébé.

Les symptômes de l'allergie alimentaire

Certaines allergies alimentaires peuvent se manifester de manière immédiate et aigue dès l'introduction des premiers biberons au lait de vache. Bébé va alors avoir différentes réactions cutanées, respiratoires et digestives:

• Urticaire
• Vomissements
• Oedème
• Diarrhée
• Malaises

Bébé peut aussi avoir des manifestations retardées avec des symptômes plus diffus:

• Colliques
• Eczéma
• Constipation
• Troubles du sommeil