Stop aux idées reçues sur le sucre

Les récentes découvertes des scientifiques ont mis à mal tout ce que l'on pensait jusqu'à sur les effets pervers du sucre : non, manger du sucre ne favorise pas l'obésité.

Le sucre et alimentation déséquilibrée
Ce ne sont généralement pas les sucres qui sont mis en cause, mais le grignotage ! Celui-ci a tendance à couper l'appétit de Bébé, au détriment d'autres denrées absolument indispensables à l'organisme qui seront prises au cours des repas...

Quand les caries débarquent…
Hé oui, même sur les dents de lait ! Saviez-vous qu'en France, 2/3 des enfants de 6 ans ont déjà eu au moins une carie… Alors c'est à vous d'agir en respectant quelques règles de base.

A savoir Ce n'est pas tant la quantité de sucres qui est mauvaise pour les quenottes de votre tout-petit, mais le temps qu'ils restent dans la bouche ! C'est pourquoi il faut se brosser les dents après chaque repas, et éviter le grignotage !

Quelques conseils
- Plutôt que d'absorber un bonbon après l'autre, mieux vaut que Bébé mange du sucre pendant les repas : il est alors dilué, en quelque sorte, avec les autres aliments.

- Evitez absolument les biberons sucrés en dehors des repas : le contact prolongé du sucre sur les petites quenottes, multiplie les risques de caries, et peut entraîner des malformations dentaires. En plus, cela donne à Bébé un réflexe de grignotage à éviter absolument.

Obésité : le sucre est disculpé !
Sauf bien sûr si la consommation est excessive, auquel cas les glucides ingérés en surnombre se transformeront en glucose qui seront stockés ensuite par l'organisme sous forme de graisse, le sucre n'est plus du tout mis en cause dans l'obésité. De récentes études ont même démontré que les personnes les plus grandes consommatrices de sucres étaient des personnes minces !

Il faut dire que le sucre a plus d'une qualité : il favorise notamment la consommation d'autres aliments, sources de nutriments.

Quand on parle de surpoids, il faut d'abord penser aux lipides comme principaux responsables. Pensez que quand on mange une barre chocolatée, ce qui fait grossir n'est pas le sucre, mais bel et bien les lipides contenus dans le chocolat !

Diabète : un nouveau régime
Au regard des nouvelles découvertes des scientifiques, les sucres ne sont plus proscrits complètement de l'alimentation des diabétiques. Une révolution pour eux qui devaient avant se plier à un régime draconnien. Attention cependant : leur récent droit aux sucres n'est autorisé que dans certaines conditions, vues généralement avec le médecin.