Une nouvelle étude révèle les dangers des phtalates. Ces substances chimiques entrant dans la composition de nombreux contenants alimentaires (utilisées notamment dans les emballages en plastiques) auraient un impact sur la santé cardiaque des enfants. D’après une étude de la New York University School of Medicine menée sur 3000 enfants, l'exposition alimentaire à un certain type de phtalate (DEHP) est associée à une pression artérielle élevée. Et plus cette exposition est importante, plus la pression artérielle de l’enfant augmente. Ces résultats sont d’autant plus inquiétants que le DEPH est le phtalate le plus utilisé dans la production industrielle alimentaire. Pour le Dr Leonardo Trasande, principal auteur de l’étude, ces résultats pourraient en partie expliquer l’augmentation récente de la pression artérielle chez les enfants aux Etats-Unis, même si d’autres facteurs, comme l’obésité, jouent également un rôle. La toxicité des phtalates est aujourd’hui largement démontrée. Mais jusqu’alors on accusait cette substance d’être responsable de troubles hormonaux… pas cardiaques. L'Europe a interdit l'utilisation de certains phtalates dans les articles de puériculture et dans les cosmétiques. En France l'Assemblée nationale a adopté en mai 2011 une proposition de loi interdisant définitivement le recours aux phtalates mais le texte, jugé trop vaste, n'est jamais arrivé jusqu'au Sénat.
Source : Pédiatrics