Les pédiatres mettent en garde les parents contre les jus végétaux (lait d’amande, de soja…) et divers laits d’animaux donnés aux nourrissons. Ces laits seraient potentiellement dangereux pour leur bon développement.
Le lait de chèvre, par exemple, contient trop de protéines et expose l’enfant à des carences en fer, en vitamines A, C, D, B9 et B12. Quant au lait de brebis, il est beaucoup trop gras et trop riche en protéines. Le lait d’ânesse est lui aussi pointé du doigt. Il ne présenterait pas de garanties suffisantes en matière de contrôle infectieux.
Le syndicat français des aliments de l’enfance rappelle toute l’importance du lait maternel, puis du lait 2ème âge jusqu’à 10-12 mois, et ensuite du lait de croissance jusqu’aux 3 ans de l’enfant.
Source : Syndicat français des aliments de l’enfance