Depuis quelques jours, plusieurs lots de jambon « supérieur sans couenne » sont rappelés car ils ont été contaminés par des listérias. Il s’agit des références : Grand Jury, Carrefour, Casino, Monoprix et Le Foué (vendu chez Auchan). Retrouvez la liste complète des jambons retirés du commerce sur le .
En effet, un contrôle a mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes, cette bactérie peut entraîner une listériose, une maladie potentiellement grave pendant la grossesse. Si vous avez acheté ces produits, vous pouvez les rapporter sur le lieu d’achat et vous faire rembourser.
Listériose, quels sont les symptômes ?
Si vous avez des maux de tête, si vous ressentez une raideur de la nuque ou une grosse fatigue… Il est recommandé de consulter rapidement un médecin. Un test sanguin permettra de déterminer la présence de la bactérie. Mieux vaut aussi rester vigilant dans les semaines à venir car le délai d’incubation est long (jusqu’à huit semaines).