Le ketchup n’a généralement pas bonne presse. Considéré comme un produit trop sucré, il est également bien trop souvent trop salé et bourré d’additifs. Pour autant, les enfants l’adorent ! Que ça soit pour agrémenter ses frites (un classique), relever un burger ou même, accommoder des spaghettis. Alors le mieux est de savoir vers quelle marque se tourner pour limiter les dégâts sur la santé de nos enfants. Pour cela, le magazine « 60 millions de consommateurs » a analysé 15 références de ketchups, et établi son classement des trois meilleurs, et des trois pires. A noter cependant que parmi les 15 références observées à la loupe, 11 s’en tire honorablement, avec une note supérieure à 13/20. Ça n’est pas le cas de la mayonnaise ou des sauces barbecue également passées au crible.
L’incroyable ketchup
Le numéro du classement est L’incroyable ketchup bio de la marque Quintesens, qui obtient la très bonne note de 16,5/20 mais qui a un coût non négligeable de 4,29 €, soit l’une des références les plus chères du marché. En deuxième position on trouve l’indémodable Tomato ketchup de la marque Heinz avec 16/20, pour 2,30 €. Enfin, sur la troisième marche du podium, mais c’est le choix de “60 millions de consommateurs”, c’est le Tomato ketchup de la marque Carrefour qui obtient la note de 16/20 et ne coûte que 1,29 €, soit le meilleur rapport qualité/prix du palmarès.
Et si vous deviez éviter à tout prix certaines marques ? Le magazine a également listé les trois pires références de ketchup, gavées de sucres et d’additifs : le Tomato ketchup réduit en sucres Rustica Marque Repère (E.Leclerc) avec 11/20 ; le Ket’chup de chez Auchan avec 11,5/20, et le Tomato Ketchup de la marque U avec 11,5/20.
