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Potage lacté aux légumes

Recette dès 9 mois, par

06 octobre 2008
Potage lacté aux légumes Ingrédients :
  • 125 ml de lait infantile
  • 50 g d'haricots verts
  • 50 g de carottes
  • 1 cuillère à soupe de pâtes alphabet
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Type de plat : plat

Mode de cuisson : à la casserole

Temps de cuisson :

Nombre de personnes : 1

Préparation :

Epluchez les légumes et lavez-les sous l'eau courante. Faites-les cuire, à l'eau frémissante, pendant 15 à 20 minutes. Conservez ce bouillon pour effectuer la cuisson des petites pâtes (temps de cuisson moyen : 3 minutes). Egouttez-les au terme de leur cuisson. Placez les légumes dans le bol de votre robot-mixeur avec le lait infantile. Mixez jusqu'à l'obtention dun potage lisse. Versez dans une casserole en incorporant également les pâtes pour remettre à température. Servez tiède à Bébé.


Un conseil de préparation supplémentaire ?
N'utilisez pas de légumes en conserve car ils sont salés.
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