Chocolat de Pâques : les créations d'exception 2013

L’œuf Galets est un nouvel hommage au chocolat Pure Origine Pérou. Il est revêtu d’une multitude de Galets gourmands et colorés, théâtre de finesse pour les sens.

Œuf Galets

Pierre Hermé, 89€

Ces œufs en chocolat prennent l’apparence des peaux de crocodile, de serpent, d’autruche et de vache... Depuis l’aspect jusqu’à la couleur, Pascal Lac a travaillé précisément le raffinement, l’élégance de sa nouvelle collection.

Collection « Haute couture »

Pascal Lac, 25 et 30 €

On ne savait pas que les vaches pondaient de tels œufs  !!!!

Œuf vache

Pascal Lac, 49€

De la prudence et de la délicatesse, il en faudra pour croquer le sublime stiletto sans casser les œufs, et vice versa.

Marcher sur des œufs

Jean-Paul Hévin, 98, 80€

Le Trésor d’Hédiard, est une pièce unique de plus de trois kilos, incrustée de crustacés, de coffres, de navires en chocolat et parée de feuilles d’or. Son cœur regorge de « Ferdinands d’or » et d’œufs précieux. Une pièce d’exception cachée à l’abri des regards dans un magnifique coffre garni de pièces d’or.

Le Trésor d’Hédiard

Hédiard, 450€

Une fois de plus la complicité du duo créateur fait merveille et révèle pour Pâques le très original « Œuf peintre ». Véritable composition à quatre mains, cet œuf au chocolat très équilibré, subtilement corsé dévoile de légères notes florales.

L'Œuf Peintre

Hugo & Victor, à partir de 45€

L’heure de Pâques a sonné. Un doux parfum de chocolat embaume les prés fleuris. Agneaux, brebis et béliers gambadent et broutent à travers les champs. Cette impressionnante pièce de 6 kg est fabriquée en édition limitée. Etant donné le prix, le nombre des chanceux qui y goûteront sera lui aussi, limité.

A saute-mouton

La Maison du chocolat, 850€

Comme échappée d’une fable de La Fontaine, la tortue majestueuse emmène sur son dos un  joli papillon en chocolat, délicatement posé entre deux pétales de lilas rose confits. Recouverts de pistaches de Sicile, ces deux sujets sont un clin d’œil au matin de Pâques, où  les chocolats sont habilement dissimulés dans l’herbe.

L’œuf et la tortue

Chocolat Chapon, 92€

Quelle magnifique poule mouillée se prélassant dans un bain de billes croustillantes au chocolat !

Poule mouillée

A la Mère de famille, 39 €

En véritable esthète, Julien Merceron, Chef de la Maison, s’est adonné à la réalisation d’une  pièce de collection 100% chocolat pur Venezuela. Sculpté dans la masse, cet impressionnant Diodon a été intégralement façonné à la main, depuis ses innombrables épines et jusqu’à la finesse de ses nageoires. Un savoir-faire artisanal élevé au rang de véritable performance artistique !

Diodinus chocolatus

A la Mère de famille, 150€

Pâques est tôt cette année, l’hiver est encore tout proche. Pour affronter les frimas du printemps, la Maison Sève réchauffe les cloches de Pâques et propose une création inédite : Ugguette la Brebis en chocolat qui tire parti de sa belle laine chocolatée pour se chausser de bottines fourrées de pâte d’amande !

Ugguette

Maison Sève, 48€

Il était une fois une poule rencontrant un chocolatier, tous deux avaient la ferme volonté de faire plaisir aux petits et aux grands pour Pâques. A force de se plier en quatre pour y parvenir la poule s'est retrouvée... chocolatée.

Poule Origami

Autrement chocolat

Cherchez l’œuf, vous trouverez peut-être la poule ! Patrick Roger expose dans les vitrines de ses magasins de majestueuses sculptures en chocolat d’1,50mètres où l’œuf et la Poule seront à l’honneur !

L’œuf et la poule

Patrick Roger

Côté gourmandises, le chocolatier-sculpteur redessine les œufs de Pâques et propose le nid de Pâques, une multitude d’œufs garnis de fritures au chocolat noir et au lait.

Le Nid de Pâques

Patrick Roger, 49 €

À la base du succès de nombreuses salades composées se trouve souvent un œuf. Alors si vous cherchez un joli œuf en chocolat noir, pensez à soulever les feuilles de laitue cachées dans votre cuisine…

Œuf salade

Jean-Paul Hévin, à partir de 29, 80€

À l’occasion de cette fête du chocolat, Vincent Lemains, chef pâtissier de Ladurée, imagine un nouveau parfum pour une des pâtisseries emblématique de la Maison, le saint Honoré Chocolat Yuzu. Ce délicieux dessert est une nouvelle fois revisité et nous transporte dans le monde merveilleux du chocolat à la découverte d’une alliance originale.

Le Saint Honoré

Ladurée, 69€

Sublime et majestueux, légèrement incliné sur son socle, « L’œuf dans l’œuf » est design avec ses courbes parfaites. Tout en chocolat noir, il cache en son cœur une garniture de fritures et de petits œufs en chocolat.

L’œuf dans l’œuf

Arnaud Delmontel, 39€

Pour célébrer le jour de Pâques et le retour tant attendu du printemps, la Maison Angelina propose un œuf gourmand de Printemps, disposé sur un socle de riz soufflé chocolaté léger et croustillant. Cet œuf au chocolat noir est garni de mini macarons multicolores et parsemé de petites fleurs à croquer.

Œuf gourmand de Printemps

Angelina, 49€

Quand Denis Matyasy fait rimer chocolat et design pour le plus grand plaisir des papilles des petits et des grands.

Œuf Ecrin argenté sur socle avec 120 gr de friture

Denis Matyasy, 40€

Inspiration bucolique pour cette réalisation raffinée des plus cacaotées. Un œuf dans l’œuf, décoré de fleurs en chocolat blanc pour fêter le printemps. Création en chocolat noir ou lait, garnie de fritures en chocolat noir ou lait.

L’œuf Larher

Arnaud Larher, 42€

Cette année, les créations Jean Luc Pelé seront jaunes avec des tâches noires. Le chef chocolatier a décidé de revisiter les sujets de Pâques en les habillant d’une fourrure jaune tel le Marsupilami.

HUBA HUBA

Jean Luc Pelé

Clin d’œil à l’incontournable poisson d’avril ! Un délicieux mélange de chocolat blanc et de pâte d’amande colorée pour le chapeau, les yeux et la bouche. Son ventre rebondi est garni de friture et de petits œufs en chocolat.

Poisson clown

Arnaud Delmontel, 32€

Pourquoi a-t‐il l'air si méchant? Parce qu'il ne veut pas se faire attraper au cours d'une chasse à l'œuf sans pitié, pardi !

Œuf dur

Jean-Paul Hévin, à partir de 24, 40€

Des œufs très originaux ! L’innovation chocolatée est parée manuellement de délicates paillettes de couleur or pour le chocolat noir, ou argent pour le chocolat au lait. Disponible en 7 tailles différentes, cette création permettra à chacun de se faire plaisir selon ses envies et son budget.

Œufs pailletés

Puyricard, en fonction de la taille et de la décoration, de 3, 70€ à 93, 60€

Véritable pièce de collection, l’œuf au chocolat noir Safari Chic, alliance parfaite de force brute et de lignes épurées, est une invitation au cœur de l’ADN du chocolat.

L’Œuf Little Safari

Lenôtre, 790€

Cet œuf en or, facetté comme un nid d’abeille, promet un moment à la croisée du bon et du beau. Eblouissant et précieux, il se pare de feuilles d’or pour scintiller et illuminer Pâques.

L’Œuf Ornormes

Dalloyau, 99€

Des œufs délicieux et amusants, décorés d’attrayants accessoires : antennes, bouche dragée, cheveux dulce… Pour le plus grand plaisir des enfants et des grands gourmands !

Pâquins et Pâquinette

Dalloyau, à partir de 30€

En voilà  de belles poules aux courbes élégantes. En chocolat noir sur un socle en chocolat blanc.

Poules sur socle

Denis Matyasy

Denis Matyasy s’est transformé en véritable designer pour ses créations de Pâques tout en choisissant et maitrisant les meilleurs crus de chocolat.

Monsieur Pâques, la Souris, l’Ane avec 130 gr de friture

Denis Matyasy, 50 €

Chocolat mâcha et transfert coloré.

Choco Puzzle

Sadaharu Aoki Paris

Ambiance piste de dance et spot lights pour cette Cocote ultra branchée, casque vissé sur le crâne (d’œuf…) et lunettes de soleil sur le bec ! Moderne et connectée, cette poulette pleine de pep’s va jouer les starlettes sur les tables de fêtes !

Dance Cocote

Christophe Roussel, 28€

Sensible aux beautés du Japon, Christophe Roussel décline les œufs de Pâques… version sumotori ! Composés uniquement d’œufs, ces athlètes version chocolat rendent hommage à la gourmandise. De la couche sérigraphiée de motifs japonais jusqu’au chignon, sans oublier les petits bras et jambes bien potelés, ces « Choco Sumo » aux fesses rebondies posées à même le tatami sont remplis de détails… à croquer !

Petit Sumo et Grand Sumo

Christophe Roussel, 28€ et 48€

Quelle exquise dentelle de chocolat, finement pailletée d’or. L’Œuf de Pâques est garni d’œufs et de friture : un délice !

L’Œuf chocolat Précieux

La Maison Boissier, 39€

Œufs délicats décorés et peints à la main avec des sujets de Pâques (poules, lapins ...)

Les Œufs de Pâques peints à la main

La Maison Boissier, individuel 8€ ou coffret de 4 œufs 32€

La chasse aux animaux de Pâques plongera les explorateurs en herbe dans d’incroyables et savoureuses aventures au milieu de la savane… Pour les petits espiègles et grands gourmands, les « cocos » singe, girafe ou encore lion, seront à dévorer au choix au chocolat noir ou au lait.

Les “cocos” Girafe, Lion, Singe

Lenôtre, 58€

A l’approche de Pâques, Claire Damont revisite l’œuf traditionnel en lui donnant une forme exclusive, celle d’une noisette ! Ces chocolats sont fabriqués à la main et sont garnis de fritures ainsi que de pralinés.

Noisettes garnies sur socle en chocolat

Des Gâteaux et du Pain, à partir de 42€

Daniel Mercier signe cette année encore les pièces d'exception de Pâques 2013 de la Grande Epicerie de Paris.

Daniel Mercier à la Grande Epicerie de Paris, 35€

Voici quelques-uns des plus beaux chefs d’œuvre de la sculpture revisités pour Pâques 2013 : Brâncuși et Modigliani.

Œufs collection à la manière de Modigliani et Brâncuși

Jadis et Gourmande, de 10,50€ à 64,30€

Quel bel hommage à l’artiste espagnol Joan Miró ! Tous les œufs sont garnis de fritures de Pâques en chocolat au lait, noir et blanc, d’œufs pralinés et d’œufs nougatine.

Œufs collection à la manière de Mirò

Jadis et Gourmande, de 10,50€ à 64,30€

Les œufs de Pâques Chez Bogato se prénomment June, Carter, Matthew, Bobby, Pam et Ellen. Œuf en chocolat noir ou lait, éclats d’amandes torréfiées et sablé chocolat.

All you need is love

Chez Bogato, de 32 à 44€

Bel hommage au printemps, à Pâques et aux fleurs. 3 tailles disponibles.

Œuf Floralys 2013

Gérard Mulot

A la manière des puzzles en bois de notre enfance ! Le fermier entouré de cinq animaux de la ferme est là pour fêter Pâques avec vous !

Puzzle à croquer

L’Atelier du chocolat, 27, 50€