Régime diabète gestationnel : 3 idées de menus adaptés

C'est en réalisant un test urinaire révélant le taux de sucre dans le sang que l'on peut détecter un diabète gestationnel. Il sera fait dès la première consultation et durant chaque suivi mensuel de la grossesse.

Ce n'est pas toujours facile d'allier plaisir et équilibre lorsqu'on a un diabète gestationnel. On redoute la prise de poids et on doit constamment vérifier son taux de sucre. L'idée est de consommer un maximum de produits avec un index glycémique bas, car ils libéreront le glucose, et donc l'énergie, de façon plus progressive. Il est également important de diminuer (voire renoncer) à la consommation de produits sucrés et avoir une alimentation équilibrée. Tous ces changements permettront de garder un taux de glycémie stable.

Découvrez trois menus printaniers avec différents types de repas adaptés pour les futures mamans diabétiques, spécialement concocté par une équipe de diététiciens. À déguster sans modération…

Petit-déjeuner en cas de diabète gestationnel

• Pain aux céréales + margarine

• 1 thé sans sucre
• 1 yaourt nature
• Fraises sans sucre

Déjeuner :

• Asperges vinaigrette (avec une cuillère à soupe de matière grasse)
• Filet de rouget en papillote (ou une autre protéine)
• Poêlée de légumes primeur (haricots verts, navets, carottes, oignons) + riz complet
• Fromage blanc nature sans sucre et dès de mangue

Collation
(si nécessaire) : Yaourt nature + pomme

Dîner :

• Rondelles de concombre
• Œuf dur et épinards
• 1 part de fromage de chèvre
• 1 tranche de pain
• Compote de poire sans sucre

Petit-déjeuner

• Pain au seigle + margarine
• 1 tisane sans sucre
• Petits suisses sans sucre
• Abricots

Déjeuner en cas de diabète gestationnel

• Fenouil râpé au fromage blanc
• Poulet grillé
• Pâtes et coulis de tomates
• Salade de fruits frais sans sucre ajouté

Collation
(si nécessaire) : Tartine de pain + fromage à tartiner + lamelles de pomme

Dîner :

• Velouté froid de courgette et basilic
• Bavette grillée à l'échalote
• Lentilles et ses petits oignons frais
• Yaourt nature sans sucre (ou autre laitage)
• Fraises sans sucre ajouté + feuilles de menthe

Petit-déjeuner :

• Mixé froid : lait + framboise
• Pain au son + margarine
• Thé nature sans sucre

Déjeuner :

• Artichaut vinaigrette
• Tournedos grillé
• Blettes braisées + grains de blé concassé
• 1 portion de fromage
• 1/2 pomelo

Collation

(si nécessaire) : Fraises + Yaourt nature sans sucre

Dîner :

• Radis
• Darne de saumon et ciboulette à la vapeur
• Jardinière de légumes : haricots verts, brocolis, carottes + pommes de terre
• Fromage blanc nature sans sucre
• Kiwi

En cas de diabète gestationnel, la femme enceinte doit être suivie par un professionnel de santé qui réalisera régulièrement des examens de contrôle afin de vérifier qu'il n'y a pas d'impact sur le poids du bébé.

Tout comme le régime alimentaire, les activités physiques durant la grossesse doivent être validées en amont avec le spécialiste en charge de la grossesse.