Chandeleur : faites sauter les crêpes avec Bébé

Crêpes party avec Bébé !

A partir de 24 mois, votre bébé peut sans problème participer à toutes les étapes de fabrication des délicieuses crêpes et galettes de la Chandeleur. La dégustation n'en sera que meilleure. En plus, grâce aux variantes de pâtes et de garnitures, il y en a pour tous les goûts !

>> Le secret pour faire de bonnes crêpes ? Découvrez la recette de la pâte à crêpes...

En cuisine, faites participer Bébé

- Aidez votre p'tit bout à rassembler ustensiles et ingrédients, il apprendra ainsi à mieux s'organiser ;
- Montrez-lui comment peser la farine ;
- Faites travailler ses méninges en jouant au "devine ce qu'on met dedans" ;
 - Bébé peut verser les ingrédients dans le saladier. Pour casser les oeufs, en revanche, il vaut mieux qu'il observe comment vous faites ;
- Il peut ensuite mélanger pendant que vous ajoutez l'eau ou le lait petit à petit ;
- Pour la cuisson, soyez extrêmement vigilant ;
- Faites-lui choisir ce qu'il veut mettre sur sa crêpe et garnissez-la ensemble.

Petite astuce :  pour rendre la cuisson des crêpes plus ludique et pour éviter les jalousies si vous avez plusieurs apprentis cuisiniers : vous pouvez utiliser un appareil à mini-crêpes (type multi-crêpes party de Tefal) au lieu de faire les crêpes à la poêle.

10 idées de recettes de crêpes sucrées

- Gâteau de crêpes
- Buches de crêpes
- Gratin de crêpes aux framboises et à la gelée de myrtilles
- Brochettes de crêpes aux fruits
- Aumônière de crêpes aux fruits rouges
- Crêpes en aumônière à la frangipane
- Gâteau de crêpes au citron et à la cannelle
- Crêpes coco
- Crêpes fondantes aux pommes caramélisées
- Crêpes fraises melba

>> Encore plus d'idées de recettes de crêpes sucrées...

10 idées de recettes de crêpes salées

- Crêpes aux asperges et oeufs de saumon
- Mille-feuilles de crêpes
- Crêpes au sarrasin et saumon
- Crêpes raclette
- Crêpes au thon et aux épinards
- Crêpes à la truite fumée
- Crêpes aux crevettes sur lit d'épinards
- Crêpes Orient Express
- Crêpes chèvre et courgette
- Crêpes à la béchamel et au jambon

>> Encore plus d'idées de recettes de crêpes salées...